Tarinamme
KÄSIN TEHTY,
SUURELLA SYDÄMELLÄ
SUURELLA SYDÄMELLÄ
Jokainen pizza alkaa 72 tuntia fermentoituneesta taikinasta. Jauhoja Napolista, tomaatteja San Marzanon laaksoista, mozzarellaa Campaniasta. Ei oikoteitä.
72h
Taikinan fermentointi
485°
Uunin lämpötila
90s
Paistoaika
